Лечо без уксуса на зиму, приготовление без стерилизации. Рецепт с пошаговыми фото.
Существует множество различных вариантов приготовления лечо. Среди его ингредиентов можно увидеть кабачки, баклажаны и даже мед.
Однако основой классического венгерского лечо являются только три продукта – это болгарский перец, томаты и репчатый лук, и готовится настоящее лечо без уксуса. Свежие помидоры иногда заменяются томатной пастой.
Читать полностью →
Метки: без стерилизации, без уксуса, заготовки, закатки, закрутки, закуска, консервирование, просто
Рубрика: Заготовки из болгарского перца, Заготовки с пошаговыми фото
Лето – пора не только отдыха, но и время усердной работы над заготовками на зиму.
Конечно, не все занимаются заготовками, ведь в наше время все можно купить в магазине.
Но, магазинные консервы даже в сравнение не идут с домашними закатками, которые мы делаем сами, вкладывая в них любовь и мастерство.
Читать полностью →
Метки: без стерилизации, быстро, заготовки, закатки, закрутки, закуска, как делать, консервирование, маринование, на зиму, на скорую руку
Рубрика: Заготовки из болгарского перца, Заготовки с пошаговыми фото
