Заготовка для щей с черемшой 0
Черемша на зиму.Заготовка из черемши и щавеля.Заготовка для щей с зеленью.
- щавель – 800 г
- черемша – 200 г
- вода – 1 стакан
- соль – 5 г
Зелень тщательно промыть,стряхнуть воду,мелко нарезать.
Всю зелень сложить в эмалированную кастрюлю,добавить воду и соль.
Кастрюлю поставить на огонь,довести смесь до кипения и кипятить 5 минут.
Заготовку для щей сразу же разлить в простерилизованные банки и закатать крышками.
Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
Заготовку из щавеля на зиму хранить в прохладном месте.
Трекбек: трекбек со своего сайта.
Подписка на RSS