Когда квасить капусту в 2012 году
Когда квасить капусту в 2012 году. Когда солить капусту на зиму. Лучшие дни когда квасить капусту по лунному календарю.
Для того чтобы квашенная капуста получилась вкусная и хрустящая с кислинкой нужно правильно выбрать дни когда квасить капусту.
Процессы брожения,при которых и происходить заквашивание капусты лучше всего происходят в дни,когда Луна растущая.
И ещё нужно помнить ,что для того чтобы капуста успела хорошо закваситься нужно несколько дней и поэтому начинать солить капусту лучше всего в середине растущей фазы Луны.
Я сделала выписку из лунного календаря дней растущей Луны с указанием наиболее удачных дней когда солить и квасить капусту.
- В сентябре 2012 года растущая луна – с 16 сентября по 28 сентября Полнолуние – 29 сентября.
- В октябре 2012 года растущая луна - с 15 по 28 октября. Полнолуние – 29 октября.
Наиболее удачные дни когда квасить капусту в октябре 2012 года – с 19 по 25 октября.
- В ноябре 2012 года растущая луна - с 14 – по 27 ноября. Полнолуние – 28 ноября.
Наиболее удачные дни когда квасить капусту в ноябре 2012 года – с 18 по 23 ноября.
- В декабре 2012 года растущая луна – с 13 – по 27 декабря. Полнолуние 28 декабря.
Наиболее удачные дни когда квасить-солить капусту в декабре 2012 года – с 18 по 23 декабря.
Удачной вам капусты! И не забудьте поделится в комментариях своими результатами!
Конечно в эти дни можно квасить не только капусту но также и другие овощи и ещё можно ставить на брожение вино и уксус.
|
Поделится рецептом с друзьями ! |
Трекбек: трекбек со своего сайта.
“Конечно в эти дни можно квасить не только капусту, но” и квасить с друзьями ))
Это уже по желанию
В субботу 17 ноября и начнём, так сказать. Спасибо за сроки.
Самое время!