Компот из кабачков на зиму
Компот из кабачков на зиму. Сладкая заготовка из кабачков.
- на одну 3-х литровую банку
- кабачки
- алыча или кислая слива – 1 стакан
- на 2,5 литра воды
- сахар – 300 г
Кабачки помыть,очистить от семечек и нарезать кубиками.
Алычу или сливу помыть и очистить от косточек.
В простерилизованную 3-х литровую банку насыпать кубики кабачков до половины,добавить алычу или сливы.
Для сиропа вскипятить воду с сахаром и кипящим залить в банку.
Банку накрыть стерильной крышкой и дать постоять 15 минут.
Затем сироп слить в кастрюлю,довести до кипения и залить кабачки в банке.
Банку с компотом закатать,перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
|
Поделится рецептом с друзьями ! |
Трекбек: трекбек со своего сайта.
