Описание вашего блога

Рецепты домашних заготовок


 

Заготовка из щавеля с зеленью

Консервирование щавеля.Заготовка на зиму из щавеля.Консервация щавеля на зиму.

  • листья щавеля – 500 г
  • лук зеленый – 500 г
  • зелень укропа – 250 г
  • соль крупная – 100 г

Всю зелень перебрать,тщательно вымыть и обсушить.

Подготовленную зелень нарезать кусочками длиной 1 см.

Всю зелень соединить и смешать с солью.

Зелень тщательно перетереть с солью,чтобы выделился сок.

Зеленую массу плотно уложить в простерилизованные банки.

Банки стерилизовать в кипящей воде полулитровые – 20 минут,литровые – 25 минут.

Банки с консервированным щавелем закатать,укутать и оставить до полного остывания.

Щавель на зиму

Черемша на зиму

Поделится рецептом с друзьями !


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв

 




↑ Наверх