Вишневая наливка рецепт
Вишневая наливка рецепт.Приготовление наливки из вишни.
- вишня – 3,5 кг
- сахар – 1,200 кг
Спелую вишню перебрать,удалить плодоножки,промыть и обсушить.
Вишню высыпать в 5-литровую бутыль,сверху засыпать сахаром.
Горлышко бутыли завязать марлей и поставить в теплое место для брожения на 2-4 дня.
Выделяющийся сок вишни должен покрывать ягоды,для чего бутыль несколько раз встряхнуть.
При первых признаках брожения с бутыли снять марлю и установить водяной затвор.
Бутыль с наливкой выдержать 30-35 дней до полного прекращения брожения.
После прекращения брожения вишневая наливка готова.
Готовую наливку профильтровать через фильтр из марли и ваты,разлить в чистые сухие бутылки и плотно укупорить.
|
Поделится рецептом с друзьями ! |
Трекбек: трекбек со своего сайта.
