Заготовка на зиму “Зеленый борщ с щавелем”
Заготовка на зиму щавеля.Заготовка для зеленого борща.
- щавель – 1 кг
- свекольная ботва – 1 кг
- вода – 1,5 литра
- соль – 50 г
Зелень перебрать,промыть и обсушить.
Свекольную ботву и листья щавеля порезать не очень мелко.
Нарезанную зелень залить водой и поставить на огонь.
Когда всё закипит добавить соль,перемешать и снова довести до кипения.
Заготовку сразу же разлить по стерильным банкам и закатать.
Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
|
Поделится рецептом с друзьями ! |
Трекбек: трекбек со своего сайта.
