Описание вашего блога

Рецепты домашних заготовок


 

Заморозка грибов на зиму

Заморозка грибов на зиму. Заготовки из грибов.

Для заморозки подходят – белые грибы,подберезовики,подосиновики,маслята,опята,сыроежки.

Способ № 1.Замороженные отварные грибы.

Грибы перебрать,очистить от мусора и земли и хорошо помыть.

Крупные грибы разрезать на части.

Грибы отварить в подсоленной воде до готовности – пока все грибы не осядут на дно.

Откинуть грибы на дуршлаг,дать воде стечь.

Грибы остудить,разложить порциями в полиэтиленовые пакеты и положить в морозильную камеру.

Способ № 2. Замороженные жаренные грибы.

Любые грибы,которые подходят для жарки.

Грибы перебрать,очистить и помыть.Нарезать грибы на небольшие кусочки.

Обжарить грибы на растительном масле до готовности,посолить по вкусу,остудить.

Разложить жаренные грибы порциями в полиэтиленовые пакеты и положить в морозилку.

Хранить замороженные грибы не более полугода.

Заготовки на зиму из кабачков

Рецепты зимних заготовок

Поделится рецептом с друзьями !


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв

 




↑ Наверх